料理の最近のブログ記事

何故カレー!?

大掃除ラストスパートの今日は家族みんなで頑張りました 頑張ってるから、今年最後のご飯はみんなが喜ぶものを作ってあげたいなあと考えて なかなか思いつかない お昼は、年越し蕎麦を作って食べたし... で、何故かカレー こだわりは、野菜を圧力鍋で煮込んでからミキサーにかけたペーストを入れて カレー粉から作 ・・・続きを読む


クリスマスパーティー

何故か毎年クリスマスは仕事が忙しく(...ってありがたいことなんですが。 とっても) 昨日も、せかす娘達を待たせながら、タイムリミットギリギリまで仕事を頑張って 家に帰ってからは、また必死 クリスマスと言えば、ローストチキン 今年買った一羽まるごとチキンがいつもより大きいので焼くのに時間がかかるし ・・・続きを読む


今日の晩ご飯

今シーズンは例年以上にハイペースで鍋三昧 うちで鍋をするのは、私の帰りが遅いときで 私的には鍋=手抜きのイメージで 続くと何だか後ろめたい気もしてしまうのですが 幸い家族のみんなは喜んでくれるので助かっています せめてバリエーションは増やそうと色々な鍋メニューが登場します 鶏の水炊きやトマト鍋、味噌 ・・・続きを読む


キッシュとパイ

朝ご飯が遅くなってしまったので ブランチでもいいくらいなのでしょうが 何となく1日2食は物足りず ランチ兼おやつと訳の分からないコンセプトでお昼ご飯 冷凍パイシートがあったのを思い出し 冷蔵庫の中身を確認して作ったのが鮭とブロッコリーのキッシュ それから、アップルパイ 写真を撮るのを忘れましたがキノ ・・・続きを読む


カニ鍋

徳島のお父さんとお母さんから たくさんの魚介類を送ってもらいました 徳島でとれたものだけでなく お父さんが北海道からわざわざ取り寄せたものもおすそ分け ありがとうございます 中でも子ども達が大喜びしたカニを使って 早速カニ鍋を作ってみました まずは、昆布とカニを贅沢に鍋に放り込んで 美味しい出汁がた ・・・続きを読む


リセットご飯

昨日と今日は連続で子ども向けイベントが 昨日の夜は、玉川神社のお祭りで 今日は、世田谷未来博 いつもは親の私達が娘達を仕事の都合で振り回す毎日なので たまには子どもが喜ぶイベントにも参加しなくちゃ 子どもにとったら、屋台の焼きそばとかたこ焼きとか 何故か魅力的なんでしょうね私自身はちょっと苦手だし ・・・続きを読む


運動会のお弁当

今日は娘達の小学校の運動会 それぞれ一生懸命練習していた成果を見られるのは楽しみですが 母親にとって、ちょっと大変なのがお弁当 嬉しいやら嬉しくないやら お弁当を楽しみにしてくれちゃってる娘達 聞いてもいないのに、事前にリクエストが次々と...おにぎりは炊き込みご飯がいいなあ いんげんをお肉で巻いて ・・・続きを読む


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北谷 明日香です。( Asuka Kitatani )

世田谷区の二子玉川を拠点にインテリアコーディネーターの仕事をしています。
お客様にとって「大好きなものが散りばめられた、美しい空間作り」をお手伝いをします。


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私も掲載いただいている本

「リフォーム&リノベーション」
インテリアコーディネーター
名鑑2017
「ラグジュアリィ」
インテリアコーディネーター
の世界へようこそ
  「クオリティ38」
インテリアコーディネーター
の世界へようこそ
 

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